近年來糧食危機再度成為關注的問題，隨著世界人口增長，區域性的糧食自給自足必成為重要的趨勢，台灣在過去擁有相當好的農業基礎及相關之灌溉工程與管理之經驗與技術，但過去十多年來隨著農業的式微，逐漸有沒落的趨勢，本課程將含括基礎的灌溉原理及相關的農業水資源規劃知識，充實學生未來區域水資源規劃管理之應用基礎。另台灣因工商業發展，不太可能有新的大型灌區開發，但是局部區域的小型灌溉系統新設仍屬需要，且小面積之灌溉系統開發對非洲、東南亞部分國家之區域村落的安定與發展極具重要性。本課程為一實務性之整合型授課設計，由土壤調查、水源、地形、系統配置定線等，使學生具有規劃設計灌區之能力。